旨味の溶け込んだスープも絶品の鍋料理です。
一人前 1,800円(税抜)
全国黒牛能力品評会にて1位を獲得した薩摩黒牛を使用、旨さに惚れ惚れいたします。
一人前 1,500円(税抜)
濃厚スープと生姜を効かせた鍋。身体の芯から温まります。
国産牛のみを使用。 ぷりぷりなコラーゲンとたっぷり野菜のこだわり鍋。 〆はちゃんぽんめんがコクのあるスープに絡み付きヤミツキです!
長時間掛けてじっくり煮込んだ甘味のある濃厚スープ。
今が食べごろの旬の食材を使ったメニューを取り揃えました。
1,280円(税抜)
炙りたてを柚子胡椒でサッパリとお召し上がりください。
980円(税抜)
780円~(税抜)
昔は殿様しか口にすることが出来なかった逸品。刺身、炭火焼き、天ぷらでお楽しみください!
580円(税抜)
680円(税抜)
希少!お早めにご来店ください。
650円(税抜)
1,680円(税抜)
自然薯は天然山芋の中でも最良の健康食品で、栄養価が高いことで知られています。
850円(税抜)
880円(税抜)
旬の魚を新鮮にお届けしています。
炙りたてを柚子胡椒で召し上がり下さい。 ※2~3名様でどうぞ。
1,800円(税抜)
お問い合わせご予約はこちら
お問い合わせ・ご予約はこちら
麹蔵 銀座店