【鹿児島伝統野菜「薩摩白なす」】鹿児島県指宿より、旬の「薩摩白なす」が入荷しております。

【鹿児島伝統野菜「薩摩白なす」】鹿児島県指宿より、旬の「薩摩白なす」が入荷しております。

白なすは鹿児島で古くから栽培されている伝統野菜で、

アクが少なく、加熱するととろけるような食感になるのが特徴です。
一般的ななすよりも甘みが強く、濃厚な味わいを楽しめます。

当店おすすめは「白なすチャンプルー」。
白なすの旨味と甘みを存分に味わえる人気メニューです。
この時期だけの旬の味覚をぜひご堪能ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。