【公式】麹蔵　 銀座店

日替わり　豚汁定食　1,000円(税込)

◎お奨め
おかずは日替わり
一押しです

・本日のおかず
・具だくさん豚汁
・小鉢
・ご飯
・香の物

鶏唐揚げみぞれ定食　1,000円(税込)

天つゆと大根おろしでさっぱりと

小鉢2品・ご飯・味噌汁・香の物付

2種の麹唐揚げ定食　950円(税込)

塩麹・醤油麹使用

小鉢2品・ご飯・味噌汁・香の物付

鹿児島黒豚炭火焼き丼　1,100円(税込)

◎お奨め
鹿児島黒豚を特製黒糖たれで

味噌汁・香の物付

ラフティー定食　1,200円(税込)

箸で切れるほどトロトロの豚角煮

小鉢2品・ご飯・味噌汁・香の物付

本日の焼魚定食　1,200円(税込)

魚は日替わりのお楽しみ

小鉢2品・ご飯・味噌汁・香の物付

鰹のたたき定食　950円(税込)

麹蔵名物　特製ポン酢たれ

小鉢2品・ご飯・味噌汁・香の物付

チキン南蛮定食　1,000円(税込)

鹿児島黒酢使用

小鉢2品・ご飯・味噌汁・香の物付

奄美鶏飯【チキン南蛮付】　1,000円(税込)

◎お奨め

ご飯にお好みの具をのせて
アツアツの鶏がらスープをかけて
召し上がり下さい。

麹蔵御膳　1,500円(税込)

ココナッツオイル玄米への変更無料です。

・具だくさん豚汁
・チキン南蛮
・鰹のたたき
・さつま揚げ
・小鉢
・ご飯
・香の物

桜島御膳　1,800円(税込)

◎お奨め
鹿児島の味を存分に愉しむ”桜島御膳”
ココナッツオイル玄米への変更無料です。

・鰹のたたき
・具だくさん豚汁
・ラフティー
・本日の焼き魚
・小鉢
・ご飯
・香の物

麹蔵会食膳　2,000円

【前菜七種盛合せ】
・お造り
・季節の豆腐料理
・薩摩揚げ二種
・鹿児島阿久根産天然たか海老唐揚げ
・自家製黒糖ラフティー
・季節の野菜 鹿児島黒豚味噌添え
・桜島大根味噌漬けカマンベールチーズ

【御食事】
・特別栽培ひとめぼれごはん
・お漬物
・鹿児島県産 あおさの味噌汁

【甘味】
・本日の甘味
・鹿児島知覧緑茶

奄美鶏飯会食膳　2,500円

【前菜七種盛合せ】
・お造り
・季節の豆腐料理
・薩摩揚げ二種
・鹿児島阿久根産天然たか海老唐揚げ
・自家製黒糖ラフティー
・季節の野菜 鹿児島黒豚味噌添え
・桜島大根味噌漬けカマンベールチーズ

【御食事】
・奄美鶏飯

【甘味】
・本日の甘味
・鹿児島知覧緑茶

鹿児島黒豚炭火焼ご飯会食膳　2,500円

【前菜七種盛合せ】
・お造り
・季節の豆腐料理
・薩摩揚げ二種
・鹿児島阿久根産天然たか海老唐揚げ
・自家製黒糖ラフティー
・季節の野菜 鹿児島黒豚味噌添え
・桜島大根味噌漬けカマンベールチーズ

【御食事】
・鹿児島黒豚炭火焼ごはん
・お漬物
・鹿児島県産 あおさの味噌汁

【甘味】
・本日の甘味
・鹿児島知覧緑茶

鹿児島鰻飯会食膳　3,500円

【前菜七種盛合せ】
・お造り
・季節の豆腐料理
・薩摩揚げ二種
・鹿児島阿久根産天然たか海老唐揚げ
・自家製黒糖ラフティー
・季節の野菜 鹿児島黒豚味噌添え
・桜島大根味噌漬けカマンベールチーズ

【御食事】
・鹿児島県産鰻蒲焼きごはん
・お漬物
・鹿児島県産 あおさの味噌汁

【甘味】
・本日の甘味
・鹿児島知覧緑茶

鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ会食膳　3,500円

【前菜七種盛合せ】
・お造り
・季節の豆腐料理
・薩摩揚げ二種
・鹿児島阿久根産天然たか海老唐揚げ
・自家製黒糖ラフティー
・季節の野菜 鹿児島黒豚味噌添え
・桜島大根味噌漬けカマンベールチーズ

【主菜】
・鹿児島県産 黒豚しゃぶしゃぶ

【御食事】
・特別栽培ひとめぼれごはん
・お漬物
・鹿児島県産 あおさの味噌汁

【甘味】
・本日の甘味
・鹿児島知覧緑茶

※お食事セット変更できます
・奄美鶏飯 +200円
・鹿児島黒豚炭火焼ご飯 +400円

薩摩和牛すき焼き会食膳　4,000円

【前菜七種盛合せ】
・お造り
・季節の豆腐料理
・薩摩揚げ二種
・鹿児島阿久根産天然たか海老唐揚げ
・自家製黒糖ラフティー
・季節の野菜 鹿児島黒豚味噌添え
・桜島大根味噌漬けカマンベールチーズ

【主菜】
・薩摩和牛すき焼き

【御食事】
・特別栽培ひとめぼれごはん
・お漬物
・鹿児島県産 あおさの味噌汁

【甘味】
・本日の甘味
・鹿児島知覧緑茶

※お食事セット変更できます
・奄美鶏飯 +200円
・鹿児島黒豚炭火焼ご飯 +400円

◆◆選べるご飯◆◆

ごはん大盛り＋80円(税込)

【国産　白米】
自社契約ほ場からの特別栽培で節減対象農薬、化学肥料5割減。
※節減対象農薬　当地比5割減、化学肥料(窒素成分)当地比5割減。

【国産　黒米入り玄米】
栄養満点！黒米入り玄米。ビタミンE豊富な玄米に、
アントシアニンを多く含む黒米を加えました。

【数量限定ココナッツオイル玄米＋50円(税込)】
黒米入りの玄米にココナッツオイルを入れて炊き上げました。
炊飯後12時間以上冷やすことででんぷんが
体内で消化されにくい形に変化し、
糖質や脂肪の吸引を制御するため、
カロリーが約1/2になるという研究結果があります。

◎定食・丼は＋180円(税込)で味噌汁を具だくさん豚汁にご変更できます

◆◆ランチドリンク◆◆

OPEN～14：30まで

ランチグラスビール　　　350円(税込)
ノンアルコールビール　　550円(税込)
焼酎［各種］　　　　　　429円(税込)～
ハイボール［各種］　　　638円(税込)～
ソフトドリンク［各種］　429円(税込)～

◆◆コーヒーサービス◆◆

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